В Україні пройшла щорічна церемонія нагородження премії «Сіль». Експерти назвали кращі заклади 2020 року.
Конкурс включав п’ять етапів. На кожному з них 180 фахівців ресторанної індустрії оцінювали кухню сервіс, атмосферу і спеціалізацію. У фінал пройшли 160 закладів (переможці минулорічної премії і ресторани членів журі не брали участь в конкурсі).
Переможці «Солі» в 2020-м:
| Відкриття року – Giannivino (Дніпро, проспект Дмитра Яворницького, 30); | Кращий пивний бар – Lisopylka (Київ, вулиця Старосільська, 1Е); |
| Кращий м’ясної ресторан – стейк-хаус «Наживо» (Київ, Дніпровська набережна, 14); | Краща кондитерська – Tort’n’Tart (Одеса, вулиця Левітана, 105Д); |
| Кращий рибний ресторан – Catch Seafood Restaurant (Київ, вулиця Володимирська, 12); | Краще кафе-пекарня – Bakehouse (Київ, вулиця Мечникова, 9); |
| Кращий ресторан української кухні – «Ресторація Шпігеля» (Хмельницький, вулиця Володимирська, 63); | Краще міське кафе – Gorcafe +1654 (Харків, площа Конституції 2/2); |
| Кращий ресторан національної кухні – Osteria Il Tartufo (Харків, вулиця Культури, 20-В); | Кращий бар – Zelda Bar (Одеса, вулиця Ланжеронівська 26); |
| Кращий ресторан азіатської кухні – China Ma (Київ, вулиця Георгія Кірпи, 5Б); | Найкраща кав’ярня – «Тиша. Espresso Bar »(Одеса, вулиця Грецька, 1-А); |
| Кращий ресторан з винною картою – Bernardazzi (Одеса, вулиця Буніна, 15); | Кращий ресторан при готелі – 11 Mirrors Rooftop Restaurant & Bar (Київ, вулиця Богдана Хмельницького, 34А); |
| Кращий винний бар – 101 Wine Bar (Київ, вулиця Мечникова, 9); | Кращий заміський ресторан – «Наша дача» (Харківська область, Харків, вулиця Батумська, 4А). |
| Кращий пивний ресторан – AltBier (Харків, вулиця Культури, 8); |
