Український борщ можуть включити до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, яка потребує термінової охорони. Експертна комісія оголосить рішення вже сьогодні, 1 липня.
Міністерство культури України надіслало заявку до ЮНЕСКО у березні минулого року. Тоді вони пропонували включити «культуру приготування українського борщу» до списку нематеріальної культурної спадщини людства. Заявку поставили в чергу і за планом мали розглянути у 2023 році. Але через війну між Україною та Росією терміни змінили – і це безпрецедентна ситуація.
Наразі борщ планують включити до списку спадщини, яка потребує термінової охорони – через загрозу об’єкту культури. Розглядатимуть пропозицію сьогодні у Парижі. Тоді ж – і результати.
