Сепараторы пригодятся в каждом хозяйстве, которое занимается молочными животными. Они также окажут помощь всем хозяйкам, которые хотят, чтобы у их семьи на столе всегда были вкусные и полезные домашние продукты.
Домашние сепараторы для молока https://cropper.com.ua/pererabotka-moloka/ – каталог в интернет-магазине сельскохозяйственного оборудования Кроппер
Если вы только собираетесь совершить покупку, то вам следует знать о преимуществах и недостатках разных типов сепараторов.
С каким молоком могут работать ручные и электрические сепараторы
Козье молоко в 6 раз жирнее коровьего, из-за чего фракции жира крупнее. Это влияет на простоту разделения. Если с коровьего молока получить сливки можно при помощи любого сепаратора, то из козьего – нет. Это связано со скоростью вращения тарелок, расположенных в барабане. Для коровьего молока необходимая частота составляет 7000 об/мин, а для козьего – минимум 10000. Ее невозможно добиться в ручных моделях, а потому купить необходимо электрический сепаратор.
Обратите внимание, что предварительно молоко необходимо нагревать до 35-40ºС. Если этого не сделать, то даже частота вращения тарелок в 12 000 об/мин не сможет обеспечить нужную эффективность.
Сравнение производительности ручных и электрических бытовых сепараторов
Производительность – характеристика, которая показывает, какое количество молока можно сепарировать за час. Для электрических устройств она постоянной и составляет от 60 до 150 л/час.
Для ручных измерить продуктивность сложнее, но она никогда не превышает 100 л/час. Более подробную информацию следует спрашивать у продавца.
Преимущества и недостатки ручных сепараторов
Самый значительный плюс этого типа – стоимость. Цена ручного сепаратора составляет 1500-2000 гривен, в то время как на модели с электроприводом минимальная стоимость будет 2500 грн.
Самые популярные модели с ручным приводом
- Мотор Сич СЦМР-80-09;
- Пензмаш РЗ-ОПС;
- FJ 85 HAP (Milky).
Они станут оптимальным приобретением до тех, кто будет использовать сепаратор несколько раз в месяц. Он обладает достаточной продуктивностью, чтобы делать молочные продукты для себя.
В интернет-магазине Cropper можно купить сепараторы производителей Franz Janschitz, Салют, Мотор Січ, УралЭлектро, Нептун, ПензМаш. В каталоге собрано больше 30 моделей, среди которых есть ручные и электрические устройства.
В ассортименте магазина Cropper также можно приобрести автоклавы, дистилляторы, коптильни, маслобойки, которые помогут вам делать домашние вкусные продукты.
