У березні 2004 року зареєструвала приватну нотаріальну діяльність. Серед клієнтів Бережної як нотаріуса, великі комерційні та виробничі українські й зарубіжні підприємства, банки, телеканали, приватні особи.

У березні-квітні 2007 року Ірина Бережна стала офіційним нотаріусом відомого проекту телеканалу 1+1 "Танці з зірками-2" і «Танці з зірками. Ліга чемпіонів», де як офіційна особа нотаріально засвідчувала достовірність результатів голосування.

Активно займається науковою діяльністю, в липні 2007 року отримала науковий ступінь доктора філософії у сфері права. Крім того здобуває другу вищу освіту в Національній державній академії управління при Президентові України.

Веде активну громадську діяльність, є членом Асоціації юристів України, активно співпрацює з Європейською бізнес-асоціацією. Є автором багатьох професійних публікацій з питань права і нотаріальної практики в юридичних і ділових виданнях.

На позачергових парламентських виборах 2007 року Ірину Бережну обрано народним депутатом України VI скликання. Член депутатської фракції Партії регіонів у Верховній Раді України. Член комітету ВРУ з питань правосуддя. Як народний депутат активно займається питаннями законодавчого реформування нотаріату, судової системи, корпоративного законодавства, питаннями євроінтеграції, конституційної реформи.

Веб-сторінка Ірини Бережної: www.notar-berezhnaya.com.ua